Moliūgai

Parastieji moliugaiPaprastasis moliūgas
Veislė Connecticut field

Vidutinio ankstyvumo derlinga veislė. Vegetacijos periodas – 110 d. Vaisiai sveria 6-10 kg, skersmuo 15-20 cm. Minkštimas geltonas.

Tinka vartoti šviežius, sandėliuoti, skaptavimui Helovynui.

EB taisyklės ir standartai Kategorija ST

Receptas -Moliūgų sriuba amerikietišku stiliumi

Reikės:Moliūgų sriuba

  • 2 v.š. sviesto
  • 1 v.š. aliejaus
  • 3 stiklinės kubeliais pjaustyto moliūgo
  • 1 mažo svogūno
  • 1 česnako skiltelės
  • 3 stiklinių daržovių sultinio
  • 1 vidutinio dydžio bulvės
  • 2 v.š klevų sirupo
  • Lauro lapo
  • Žiupsnelis cinamono
  • Druskos, juodųjų pipirų pagal skonį

Gaminimas
Puode įkaitinkite sviestą, aliejų. Sudėkite kubeliais pjaustytus moliūgą, bulvę, susmulkintą svogūną, trintą česnaką, prieskonius. Troškinkite ant mažos ugnies, kol daržovės suminkštės (apie 40 min), kartais pamaišykite. Užpilkite daržovių sultiniu, ir dar pavirkite apie 40 min. Sutrinkite trintuve iki vientisos masės.
Patiekite su grietinėle bei sviestu užtepta balta duona. Skanaus!

Recepto šaltinis: tractorgirl.com.au

Žymos: , ,

Leave a Reply