Sultenės


SultenesSalotinės sultenės

Veislė Verte de Cambrai

Pakenčia 15o C šaltį. Žiemoja lauke. Lapai švelnūs, aliejingi, riešutų skonio. Gausu vitaminų A, C, E, geležies, kalio, magnio, cinko. Užauga per 50-70 d. Tinkamiausi vartojimui 10-15 aukščio.

EB taisyklės ir standartai Kategorija ST

Receptas – Sultenių salotos

Reikės:sultenes

  •  2 saujų sultenių
  • 1 žalio obuolio
  • Citrinos
  • 40 g nesūdytų anakardžio riešutų
  • Keletos kalendros lapų
  • 2 v.š. alyvuogių aliejaus
  • Druskos

 Gaminimas:

Riešutus pakepinkite 140 °C temperatūroje orkaitėje, 10 minučių. Nulupkite obuolį, supjaustykite jį juostelėmis, užpilkite citrinos sultimis, kad neparuduotų. Sumaišykite likusias sultis su žiupsneliu druskos ir 2 v.š. alyvuogių aliejaus.

Į lėkštę dėkite: sultenes, obuolius, kalendra – išmaišykite. Užberkite anakardžio riešutus, apšlakstykite padažu.  Skanaus!

Recepto šaltinis: www.undejeunerdesoleil.com

 

 

 

 

Žymos: , ,

Leave a Reply