Žymos archyvas: Porai

Porai

Darziniai poraiDaržiniai porai
Veislė Albos

Vidutinio ankstyvumo. Vasaros ir rudens derliui.

Geriausiai sodinti daigais, auginamais nuo vasario iki balandžio vidurio. Vegetacijos periodas – 100-110 dienų. Lapai statūs, baltoji dalis stambi, užauga iki 30-40 cm. Ištveria šalnas iki -7 °C. Vartojami švieži, tinka laikyti ilgesnį laiką.

EB taisyklės ir standartai Kategorija ST

Receptas – porų sriuba

Reikės:poru sriuba

  • 4 pusžiedžiais pjaustytų porų
  • 4 kubeliais pjaustytų bulvių
  • 2 ½ stiklinės vištienos sultinio
  • 2 puodelių pieno
  • 2 v.š. sviestas
  • 1 a.š. druskos
  • Laiškinių česnakų

Gaminimas:

Troškintuve išlydykite sviestą, sudėkite porus, pakepinkite kol įgaus auksinį atspalvį (~5 min). Sudėkite bulves, supilkite sultinį, šiek tiek druskos. Užvirkite, tuomet sumažinkite ugnį ir troškinkite apie 25-30 min, kol bulvės suminkštės.
Sriubą sutrinkite trintuve, kad geriau smulkintųsi – įpilkite šlakelį pieno. Galite palikti nesutrintus nedidelius daržovių gabalėlius.
Supilkite likusį pieną, švelniai išmaišykite, ir patroškinkite dar keletą minučių, kol sriuba sušils.
Puoškite laiškiniais česnakais. Skanaus!

Recepto šaltinis: crunchacolor.com

Žymos: , , ,